Bærekraftig kakao

Kakaosektoren i Vest-Afrika opplever flere utfordringer. Små gårder, lav jordbruksfaglig kunnskap, analfabetisme og dårlig infrastruktur er alle forhold som bidrar til at mange kakaobønder har for lav inntekt, at barn og ungdom deltar i arbeidet og at en del barn ikke går på skole.

Ghana og Elfenbenskysten er i ferd med å innføre et sertifiseringssystem for kakao, som gjør det mulig å overvåke arbeidsforholdene der kakaobønnene blir produsert. Dette er et viktig ledd i arbeidet for å sikre ansvarlig kakaoproduksjon.

Store utfordringer til tross, vi tror at det er mulig å oppnå en bærekraftig kakaosektor i Vest-Afrika! En bred innsats over flere år  viser gode resultater og forbedrings-programmene når stadig flere områder.

Nidar har sammen med de øvrige sjokoladefabrikkene i Norge gått inn i et skoleprosjekt i Elfenbenskysten. Prosjektet startet opp i 2005 og skjer i samarbeid med organisasjonen Winrock International, som har den nødvendige lokalkunnskapen som skal til for å lykkes med et slikt prosjekt.