Ernæring og helse

Nidars produkter kan inneholde råstoffer som kan gi allergiske reaksjoner. Vi har derfor utarbeidet en allergentabell med informasjon både om allergifremkallende ingredienser og mulige spor av allergener. Her finner du utdypende informasjon om allergifremkallende stoffer i Nidars produkter. 

Her finner du generell informasjon om næringsinnholdet i sjokolade og godterier. Nidar ønsker at det skal være enkelt for deg å finne ut hva produktene våre inneholder. Vi har derfor utarbeidet næringstabeller for hvert enkelt produkt. Disse finner du i listen til høyre. Næringstabeller vil også komme på produktemballasjen etterhvert.

Vi gjør vårt ytterste for at godteri fra Nidar skal være trygg mat.  Derfor legger vi ned store ressurser i kontroll og kvalitetssikring. Her er en oversikt over noe av det vi gjør for at du skal være trygg når du spiser godteri fra Nidar.

God helse er et resultat av trivsel, et variert kosthold og regelmessig mosjon. Godteri er til for de hyggelige stundene, og bør ikke erstatte ordinære måltider. Her kan du lese mer om godteriers plass i et sunt kosthold og finne informasjon om næringsinnholdet i Nidars produkter.

På denne siden finner du næringstabeller for alle Nidars produkter. I tabellene kan du lett finne frem til innholdet i hvert enkelt produkt.

Nidars nye sjokolade Bergene Melk inneholder kun naturlige råvarer, og er ikke tilsatt kunstige tilsetningsstoffer. Les mer om kriteriene for naturlighet her.

På grunn av det høye kakaoinnholdet er mørk sjokolade rik på antioksidanter og inneholder mye enumettet fett. Det gjør den mørke varianten til en sunnere sjokoladenytelse.

Les mer

Nidar benytter ulike tilsetningsstoffer i sine produkter. Vi bruker bare godkjente stoffer og følger Mattilsynets betingelser for bruk av de ulike tilsetningsstoffene.

Flere av Nidars geléprodukter er laget med gelatin. Gelatin er av animalsk opprinnelse og kommer fra svin. Vegetarianere som ikke spiser animalske produkter og muslimer som kun kan spise mat som er halal, kan ikke spise disse produktene.

Undersøkelser viser at gravide og personer med høyt blodtrykk bør være varsomme med høyt inntak av lakris. Høyt inntak av glycyrrhizin, som finnes i lakris, kan øke blodtrykket samt være skadelig for fosteret.